Pemalang Jawatengah 18 / 8 / 2024 Dalam menunjukan kiprah yang positif bagi maayarakat Desa Ketapang Kecamatan Ulujami Kabupaten Pemalang Provinsi Jawatengah dan mereka para kaum intelektual muda ( mahasiswa- mahasiswi ) Universitas Diponegoro ( Undip ) yang melakukan Kuliah Kerja Nyata ( KKN ) di tahun 2023 sampai tahun 2024
Saat di konfirmasi oleh awak media Faizal Dhiyaul Khaqqi fakultas Teknologi Hasil.Perikanan memberikan penjelasan ” kami dari Undip menurut kami ini merupakan bentuk kepedulian kami kepada masyarakat Desa Ketapang serta ini juga ternasuk salah satu materi dari KKN ” ucapnya
Dilanjutkannya , kami juga memberikan wawasan dari bidang- bidang kami melalui acara presentasi , penyuluhan langsung ke masyarakat Desa Ketapang khususnya mereka adalah peternak ikan Bandeng dalam program inovasi kami diantaranya :
1.Mekanisme merawat dan melestarikan ikan Bandeng
2.Mekanisme Menjaga kesegaran ikan Bandeng
3.Upaya peningkatan hasil tangkapan ikan Bandeng dengan cara yang tidak merusak ekosistem lingkungan pesisir ” tambahnya
” Kami juga memberikan beberapa edukasi kepada masyarakat antara lain :
*Pra Mortem yang mengandung pengertian : fase dimana ikan madih hidup namun kwalitasnya menurun ( berat badan ikan menurun ) akibat ikan mengalami stress ,luka , dan akibat penanganan ikan secara kasar .
*Post Mortem yang mengandung pengertian : Kematian ikan yang sebenarnya akibat proses metabolisme tubuh ikan berhenti dan adanya pengaruh unsur kimiawi pada tubuh ikan ,sehingga adanya perubahan pada tubuh ikan.
*Rigor Mortis adalah : fase kaku otot pada ikan dan sampai ikan mati ” terangnya
Harapan kami ” semoga dari semua wawasan yang kami berikan kepada para peternak ikan bandeng di Desa Ketapang selama kami KKN disini bisa memberikan banyak manfaat terutamanya untuk peningkatan taraf hidup dan perekonomi keluarga mereka ” pungkasnya.
Penulis : Susmono ( Ramsus )
Komentar